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    欧盟拟修订氟环唑在甜菜根中的现有最大残留量

    发布日期:2018/11/5 9:44:19
    近期,Agriculture & Horticulture Development Board根据第396/2005号条例(EC)第6条,向英国国家主管当局提交了请求,要求修改甜菜根中活性物质氟环唑的现有最大残留量。欧盟食品安全局(EFSA)参考风险评估和农业实践结果于2018年10月5日发布消息,拟修订氟环唑(epoxiconazole)在甜菜根中现有的最大残留量,甜菜根中氟环唑现有的欧盟最大残留量和拟议限量分别为0.05 mg/kg(LOQ)和0.1 mg/kg。

    据谱尼测试农残检测领域专业人士介绍,甜菜,其主要产品糖是人民生活不可缺少的营养物质,也是食品工业,饮料工业和医药工业的重要原料。世界范围内,甜菜的种植面积占糖料作物的48%,仅次于甘蔗位居第2位。除生产蔗糖外,甜菜及其副产品还有着更为广泛的开发利用前景。

    氟环唑中具有环氧乙烷的特征结构,属于新型的内吸性三唑类杀菌剂,其主要在美洲、欧洲市场销售使用。氟环唑可抑制病菌麦角甾醇的合成,阻碍病菌细胞壁的形成。同时,由于其对一种真菌酶(C14脱甲基酶)具有强力亲和性,可提高作物的几丁质酶活性,导致真菌吸器的收缩,抑制病菌侵入,这是氟环唑在所有三唑类产品中独一无二的特性。氟环唑用于果蔬菜的茎叶喷雾,可迅速被植株吸收并传导至感病部位,通过调节酶的活性提高作物自身生化抗病性,使作物本身的抗病性大大增强,对香蕉、葱蒜、芹菜、菜豆、瓜类、芦笋、花生、甜菜等作物上的叶斑病、白粉病、锈病以及葡萄上的炭疽病、白腐病等病害有良好的防效。

    目前,我国的GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中暂无甜菜根中氟环唑的相关规定,仅对个别谷物及水果制定了最大残留量并规定了检验检测方法,其中小麦为0.05 mg/kg、苹果为0.5 mg/kg。相关研究依据我国颁布的“农药管理条例”及“化学农药环境安全评价试验准则”的要求,以家蚕、桑园及周围农田合理选择和使用农药提供科学依据,对氟环唑进行农药急性毒性、安全用药间隔期、慢性毒性和传染性等几个方面试验,生物测试结果证实氟环唑在适量的安全使用范围为低毒、安全杀菌剂,且符合世界卫生组织药剂残留毒性标准。同时,按照我国农药急性毒性分级标准,氟环唑的经口或经皮毒性指标均属于低毒农药,这也与欧盟食品安全局的对其的评价相符。

    谱尼测试作为大型第三方检验检测认证机构,会持续关注食品中农药物质的最大残留量限量的标准。PONY谱尼测试集团作为食品检测专家,在食品理化指标、毒理检测等方面的测定拥有CMA和CNAS资质,可以对相关指标进行精确测定。如需了解更多的检测和咨询服务,请拨打集团全国服务热线400-819-5688,或登录集团网站www.ponytest.com查询。